我国应用ISO22000认证标准的适应性分析

我国应用ISO22000认证标准的适应性分析

   我国从2002年起逐步推行HACCP管理体系认证工作，在我国的食品行业已得到普遍认识，并积极推广应用，为在我国实施ISO22000认证标准奠定了良好的基础。

　　我国从2002年开始对ISO22000认证标准进行跟踪研究，2005年10月已经转化为国家标准。该标准是以HACCP原理为基础，集法律法规、管理体系、产品安全性为一身的、全面的食品安全管理体系，在我国推广是完全可行的。但是，由于小型的食品企业现代化程度不高，又缺乏专业人员，在实际运行中会面临不少问题。同时还需看到目前推行时，还会遇到企业基本生产条件和能力的限制。　

　　但是，我们应当正确理解贯彻标准的意义，尽管ISO22000认证是一个自愿性标准，它将是与国际接轨的一个标志，从目前情况看，我国企业采用ISO22000认证可以获得诸多好处：

1、 可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通；

2、 加强计划性，减少过程后的检验，更加有效和动态的进行食品安全风险控制；

3、 在组织内部及食品链中实现资源利用最优化；

4、 由于关注最终结果，该标准适用范围更广泛，可以作为决策的有效依据；

　　5、 所有的控制措施都将进行风险分析，对必备方案进行系统化管理；

　　6、 改善文献资源管理，减少冗余的系统审计而节约资源。

　　7、 充分提高勤奋度，聚焦于对必要的问题的控制；

　　

　

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